CULTURA, TERRITORIO
Y SOSTENIBILIDAD

Unimos cultura, gastronomía y naturaleza para fortalecer la identidad comunitaria

Soñamos con expandir este modelo músico-social a más territorios y consolidar un ecosistema cultural sostenible y autosuficiente desde el Cauca

QUÉ HACEMOS 

Tejemos prácticas que fortalecen el vínculo entre comunidad, naturaleza y ancestralidad desde la cocina tradicional, los saberes de las mayoras, las huertas, las rutas de memoria y los procesos de turismo cultural

Recuperación de recetas tradicionales y saberes culinarios

Proyectos de turismo cultural y rutas de memoria

Formación ambiental y prácticas agroecológicas con jóvenes

Promovemos iniciativas que conectan música, gastronomía, medio ambiente y educación

para que las generaciones más jóvenes comprendan que la sostenibilidad no es solo ambiental, sino cultural y emocional: un modo de habitar el territorio con respeto y pertenencia

LA MÚSICA Y LA COCINA UN ARTE POR DESCUBRIR

Imaginamos un mundo donde las cocinas cantadas, los cantos de cuna y el violín caucano sean lenguajes universales

cocina tradicional: la jaiba

Revitalización del tejido social mediante la interacción entre generaciones y la apropiación de los saberes culinarios

El Sango Plato del norte del cauca

Recetas ancestrales cantadas, que nacen del dialogo con mayoras , mayores para recuperar este típico plato que es de origen quechua

Sancocho de pescado

La cocina como punto de encuentro o juntanzas para contar historias y sentir el territorio con sus olores

Sino Fuera Por El Campo

Es Urgente Cuidar El Campo y nuestra naturaleza

El cambio que impulsamos

Comunidades más conscientes de su entorno, que protegen su patrimonio natural y cultural mientras fortalecen su sostenibilidad económica y emocional

NUESTRO LEGADO

 Promover prácticas culturales y ambientales que fortalezcan la relación de las comunidades con su entorno natural y ancestral

El territorio es nuestra escuela: Cuando cuidamos el territorio, el territorio nos cuida

El territorio es la primera escuela, la primera canción y el primer hogar de nuestra memoria colectiva

información

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